
Hay muchas historias de personajes de la región que la luchan contra viento y marea, frente a todas las adversidades que propone la vida y tantos obstáculos que hay que sortear. Este es el caso de una vecina que luchó y lucha contra todo ello para salir adelante.
Margarita tenía 32 años cuando quedó sola y tuvo que cuidar a sus siete hijos, lo hizo como mejor sabe hacerlo: cocinando. En diálogo con El Editor Platense comentó que “soy cocinera por encargo, le agregué a esto una ensaladas y gelatina ya que es más saludable”.
“Hago milanesas por kilo para negocios o para clientes y también en sándwich, tortillas, pastas y tartas dulces. Todo hecho acá en casa con la ayuda de mis hijos, ya que están sin trabajo y les doy una mano”, agregó.