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El valor de la comida en las escuelas: Provincia gasta $218 por cada vianda del SAE

Cerca de 300 escuelas de La Plata reciben alimentos para los chicos y chicas que asisten a diario. Los recursos surgen del programa bonaerense Servicio Alimentario Escolar (SAE) que financia la entrega de productos para cocinar o viandas escolares.

El Municipio es el encargado de administrar el SAE en los colegios y cuenta con hasta $350 millones al mes para garantizar el alimento. Sin embargo, entre marzo y abril varias escuelas denunciaron problemas en el servicio.

Comida cruda y falta de comida fueron algunos de los inconvenientes que denunciaron docentes, padres y alumnos. La problem谩tica es transversal y lleg贸 hasta Abasto, Villa Elisa y City Bell.

En ese marco, El Editor Platense consult贸 a la Comuna sobre las demoras en la entrega de viandas y el mal estado de los alimentos. Voceros aseguraron que el problema es que el Gobierno bonaerense destina poco dinero por cada vianda a diario.

“Hubo establecimientos con problemas de infraestructura y con el servicio de gas, por lo que las escuelas no pudieron brindar el servicio regular”, aclar贸 la Comuna.

A la par, voceros remarcaron que “no se env铆a el servicio sin previa autorizaci贸n de las autoridades provinciales”. “Cuando no se puede prestar el servicio (de comida), no se ejecuta (el total de los recursos) se pueden utilizar”, completaron.

 

Las empanadas que llegaron a la Primaria N掳14 de Villa Elisa, en abril pasado.

 

QU脡 DICE LA PROVINCIA

El director del programa SAE, Gast贸n Castagneto, respondi贸 a este medio que Provincia fij贸 dos precios: uno para las escuelas que tienen cocina y gas y otra para los colegios que no cuentan con eso (vianda).

 

La vianda que lleg贸 a la Primaria N掳67 Los Porte帽os.

 

“La prestaci贸n del comedor es de $125, 08 por chico por d铆a, cuando las escuelas pueden preparar. El valor de vianda es de $218,08 al d铆a por cabeza”, describi贸.

De esta manera, el Gobierno bonaerense destina entre $125 y $218 al d铆a para cada ni帽o. “Al costo es sano y v谩lido agregarle el valor del trabajador, del gas, de otros insumos que provee la Provincia”, enfatiz贸 el funcionario.

A pesar de reconocer que “siempre hay mucho para mejorar”, Castagneto apunt贸 contra la Comuna y acus贸 que los problemas en la comida escolar dependen de la gesti贸n local.

 

Gast贸n Castagneto, titular del programa SAE de la provincia.

 

“El formato de la Municipalidad de La Plata deja mucho que desear porque tiende a la tercerizaci贸n”, destac贸 el titular del SAE. La Ciudad autoriz贸 este a帽o a tres empresas proveedoras de comida a llevar viandas a escuelas.

Se trata de la Distribuidora Coflex SRL, Faga Corp SA y BAKIM SRL. La Municipalidad invirti贸 $1.479.409.578 en su contrataci贸n. Mientras tanto, Provincia prepara la implementaci贸n del programa MESA bonaerense.

La iniciativa, que anunci贸 el propio gobernador Axel Kicillof en abril pasado, llevar谩 el servicio de comida en escuelas a m谩s de 2 millones de chicos en toda la provincia.

A la par, MESA bonaerense contemplar铆a el aumento de los valores que el Ejecutivo provincial destina para cada vianda diaria en los colegios.

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