Diego de Astor Birra: “Queremos seguir creciendo e innovando”

Diego Pereda, socio de Astor Birra, junto a Luca Fernández Chinigo y Santiago Asteazaran, explicó que a la competencia se mandaron un total de seis cervezas, las cuales únicamente tres resultaron ganadoras de dos medallas de oro y un bronce. Las que fueron elegidas por jurado como vencedoras, son una imperial robust oorter añejada 2 años en barricas de whisky, una doble neipa mundo trambolico y la que completó el podio se llama, “Puro goce” y es una cerveza sour con arándanos, lima y maracuyá.

Además, expresó que “con esas tres medallas que ganamos, nos hicieron sumar los puntos necesarios para poder salir como mejor cervecería del año en la competencia”.

“La vivencia fue muy buena, los chicos estaban expectantes y con un poco de presentimiento de que algo bueno iba a pasar”, declaró acerca de como esperaban los resultados de la competencia con sus compañeros.

Por último manifestó que, “es una alegría enorme, porque hace diez años que estamos con esto y siempre tratamos que las cosas sean para mejor” y agregó que sienten que es, “un premio al laburo, a la dedicación, esfuerzo y sobre todo de estudio sobre todo para tratar de hacer las cosas bien”.